Oficina de culinária com Kátia Najara ensina a preparar lombo de bacalhau à portuguesa

Atividade acontece no sábado (27) no Makerspace ACBEU Bahia, no Shopping Barra
A Semana Santa passou, mas o gostinho da culinária típica desse período ainda permanece na memória afetiva. Para prolongar essa experiência, a chef de cozinha Kátia Najara ensina a preparar um saboroso almoço de Páscoa. A
oficina de culinária acontece no sábado (27), das 9 às 12 horas, no Makerspace ACBEU Bahia, no Shopping Barra.
O cardápio será recheado por um delicioso Lombo de bacalhau à portuguesa acompanhado de arroz basmati com crocante de amêndoas e perfume de limão siciliano. Para a sobremesa, a chef mostra como fazer um Carpaccio de
morangos com ganache de chocolate amargo e sorvete de creme.
A atividade, realizada pela ACBEU em parceria com a Pitéu Cozinha Afetiva e apoio da Perini, não se limita apenas a ensinar o preparo de algumas receitas, mas também promove experiências, apresentando culturas por meio da
culinária, além de estimular o perfil maker dos alunos, que colocam a mão na massa e desenvolvem a criatividade e iniciativa. Para enriquecer ainda mais a ação, as aulas são ministradas em português e com dicas em inglês.
Além dessa oficina, Kátia Najara e a ACBEU promovem iniciativas com outras receitas para crianças e adultos. A programação segue até julho. A inscrição pode ser feita no site do Sympla (www.sympla.com.br/acbeubahia) ou no
balcão da unidade ACBEU do Shopping Barra. O investimento nesta edição da oficina é de R$ 125,00 para compra no Sympla e R$ 120,00 no balcão da ACBEU.
| SERVIÇO |
 
Oficina Almoço de Páscoa
Descrição: Almoço de Páscoa estrelado pelo mais delicioso Lombo de bacalhau à portuguesa com arroz basmati com crocante de amêndoas e perfume de limão siciliano. Carpaccio de morangos com ganache de chocolate amargo e sorvete de creme.
Quando: Sábado (27/04), das 9 às 12h
Público: adulto
Investimento: R$ 125,00 para inscrição no Sympla e R$ 120,00 no balcão da ACBEU
Local: Makerspace ACBEU Bahia, na ACBEU Shopping Barra
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