Gastronomia: Chef internacional bate papo com estudantes nesta quinta-feira (11/04)

 

Como se tornou a maior representante brasileira nas principais feiras de gastronomia ao redor do mundo. Essas e outras informações serão respondidas pela baiana e Chef Internacional, Luciana Berry, que vai participar de um encontro gratuito com alunos do curso de gastronomia da Universidade Católica do Salvador (UCSAL). O bate papo, também aberto ao público em geral, será realizado nesta quinta-feira, dia 11 de abril, a partir das 19h, no auditório térreo da UCSAL. Promovido pelo curso de gastronomia da universidade, o evento tem expectativa de receber mais de 150 pessoas, e contará com a intermediação da professora Larissa Ivo Ramos. Interessados podem se inscrever através do site http://eventos.ucsal.br/events/4/courses/bate-papo-com-a-chef-luciana-berry

Luciana Berry

Residente na Inglaterra por mais de 13 anos, Luciana conquistou o público inglês com sua culinária brasileira adaptada ao gosto da alta culinária internacional. Semifinalista do Masterchef Profissionais da Inglaterra, a baiana mostrou na BBC a riqueza da culinária brasileira e suas raízes. Cozinhou para os maiores críticos de culinária do mundo, além de preparar pratos para o chef Marcus Wareing, com duas estrelas Michelin, e Nathan Outlaw, com uma estrela Michelin.


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Atenciosamente,  Vinícius Costa

Coordenador de Planejamento

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